BECOME A MEMBER
สมัคร ! สมาชิกชมรมรักสุขภาพ
ฟรี ข่าวสาระความรู้เรื่องสุขภาพ

Top
 พืชสวนครัวใกล้ตัวเป็น
 ทั้งอาหารและบำรุงสุขภาพ

        - 
มะกรูด
        - 
แมงลัก
        - 
ยอ

     


ระบบย่อยอาหารโรงงาน
       ผลิตพลังงานของร่างกาย

  เปลี่ยนอาหารให้เป็นยา
 การบริโภคเนื้อสัตว์กับ
       ความ เสี่ยงในการการเกิด
       มะเร็ง
พฤติกรรมการบริโภคที่
      มีผลต่อความผิดปกติ
      ของระบบย่อยอาหาร
น้ำแครอทคั้น ประโยชน์
สู้กับโรคร้ายด้วย
      สารจากธรรมชาติ

คุณค่าของสารอาหารที่
      จำเป็นที่ช่วยพัฒนาและ
      เสริมสร้างร่างกาย
พูดเรื่องเต้าหู้ คุณค่าและ
       ประโยชน์มากมาย


















สนใจรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณา
แจ้งให้ทึมงานเพื่อจัดเตรียมสาระให้


Contact :
  vichai-cd@usa.net
ชมรมเรารักสุขภาพ
 ไทยแล็ปออนไลน์

  มะกรูด


มะกูด  มะขุน  ส้มกรูด  ส้มมั่วผี

Leech Lime, Pocupine 
orange, Kaffir Lime; Citrus 
hystrix DC.
 

ส่วนที่ใช้  ใบ  ผล  และราก

ส่วนประกอบ  น้ำมะกรูด  มีกรดซิตริก (citric acid)  เป็น
สารหลัก คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม  ฟอสฟอรัส  
เหล็ก วิตามินเอ  วิตามินบี
1  วิตามินบี 2  ไนอาซิน  วิตามินซี 
สารสำคัญในผิวมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหย  เช่น  เบต้าไพนีน 
(pinine) ไลโมนีน (limonine) ซิโตรเนลลัล (citronellal) และ
ซิโตรเนลลิลอะซีเตท
(citronellyl) 

สรรพคุณและวิธีใช้
น้ำในลูก
ขับลมในลำไส้ แก้น้ำลายเหนียวแก้ปวดท้อง แก้โรค
เลือดออกตามไรฟัน บีบน้ำมะกรูดลงคอ
5-6 หยด ทุก 5-10 นาที แก้ไอช่วยละลายขับเสมหะ  แต่ควรให้ถูกฟันน้อยที่สุด  
เพราะเป็นกรดจึงอาจทำลายเคลือบฟันได้

ผิวลูกมะกรูด  -  ขับลมในลำไส้  ปรุงเป็นยาลม  ขับระดู  แก้ปวดท้อง
วิธีใช้ผิวมะกรูด  -  หั่นผิวมะกรูดแล้วตำให้ละเอียด  บีบน้ำ
มะกรูดผสมแล้วเติมน้ำอุ่นคนให้เข้ากัน ตั้งทิ้งไว้
10 นาทีกรอง
แล้วเอาส่วนน้ำไปสระผม  หรือนำไปย่างก่อนนำไปสระ  จะได้
กลิ่นหอมด้วย  ใช้น้ำข้าวผสมจะทำให้ผมไม่หงอก  อย่าให้ผิว
มะกรูดมาก  เพราะจะทำให้ระคายได้
ใบ  -  แก้ไอ  แก้อาเจียนเป็นเลือด  แก้ช้ำใน  มีสารต้าน
มะเร็ง 

ราก  -  แก้ไข้  แก้กำเดา  ถอนพิษ  แก้ลมจุกเสียด  แก้พิษฝี
ภายใน  แก้เสมหะเป็นโทษ
                        
ลูกมะกรูด  -  นำมาดองกินเป็นยาฟอกและบำรุงเลือด





พืชสมุนไพรไทย
สรรพคุณช่วย
ป้องกันและการ
รักษาโรคอาการ
เจ็บป่วย ใช้รับ
ประทานเป็น
ประจำ โดยให้
มีการทานแบบ
หมุนเวียนไม่จำเจ
แต่เพียงชนิดใด
ชนิดเดียว ซึ่ง
จะให้ประโยชน์
สำหรับดูแล
เสริมสร้าง
สุขภาพให้
แช็งแรง ห่าง
ไกลจากโรคภัย
ไข้เจ็บ
 

สำหรับการทาน
เป็นยาเพื่อช่วย
ในการรักษาโรค
ควรให้แพทย์
เฉพาะทางหรือ
ควรจะศึกษา
ถึงข้อดีและผล
เสียของพืชสมุน
ไพรไว้ด้วย
เพื่อให้ได้คุณ
ประโยชน์สูงสุด
ประหยัด และ
ไม่เกิดอันตราย
หรือผลอันไม่
พึงประสงค์

รายละเอียด
พืชสมุนไพร
ธรรมชาติ
เชิญคลิกที่นี่


  แมงลัก


มังลัก  กอมก้อขาว

Hoary Basil, Hairy Basil; 
Ocicum basillicum L.

   

ส่วนที่ใช้  ใบ  ต้นสด  และเมล็ด

ส่วนประกอบ  คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม 
ฟอสฟอรัสเหล็ก  วิตามินเอ  วิตามินบี
2  วิตามินซี และมีน้ำมัน
หอมระเหย  ประกอบด้วยเมทิลซินนาเมต 
(Methylcinna
mate)
ซิทรัล (Citral) และอีกหลายชนิด  
เปลือกผล
มีสารเมือก
(Mlucilage) พองตัวเมื่อถูกน้ำได้ถึง 45 
เท่า และ ไม่ถูกย่อยในระบบทางเดินอาหาร

สรรพคุณและวิธีใช้
ใบและต้นสด –
เป็นยาขับลม  แก้ท้องอืด  ท้องเฟ้อ  เมล็ด
แมงลัก สมุนไพรช่วยระบายชนิดเพิ่มกากและลดความอ้วน ใช้
เป็นยาช่วยขับลม ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง และใช้รักษา
โรคผิวหนังมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของ เชื้อแบคทีเรีย  
เชื้อรา

เมล็ด – แช่น้ำให้พอง  กินช่วยระบาย  แก้บิด  เป็นอาหารที่
ให้เส้นใยสูง
 
- ใช้ใบสด  10 ใบล้างน้ำให้สะอาด  ตำแล้วผสมน้ำเล็กน้อยทา
   บริเวณที่เป็นกลากน้ำนมวันละครั้ง  จะเห็นผลเมื่อใช้ครบ  

   1
อาทิตย์
 -
ใช้เป็นอาหารของผู้ที่นิยมลดความอ้วน

ข้อควรระวัง  ควรแช่เมล็ดแมงลักให้พองตัวเต็มที่ เพราะถ้า
พองไม่เต็มที่    เมล็ดจะถูกดูดน้ำในกระเพาะและลำไส้เพื่อให้
พองตัวเต็มที่ จะทำให้เกิดการแข็งและอุดตันมากยิ่งขึ้นทำให้
ท้องผูก





 

 

 

 

 

  ยอ


ยอบ้าน  ตาเสือ  มะตาเสือ  แยใหญ่
Indian mulberry; Morinda citrifolia L.


ยอ
เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีทั้งยอป่าและยอบ้าน ยอบ้านขึ้นได้ในดินแทบทุกชนิด ปลูกง่าย
 แต่จะเจริญเติบโตได้ดี ในที่มีความชุ่มชื้น เติบโตได้เองตามธรรมชาติ จึงปลอดจากสารเคมี 
นอกจากนี้รากของต้นยอที่มีอายุ 3-4 ปี ยังใช้เป็นสีย้อมผ้า โดยเปลือกและรากจะให้สีแดง 
ส่วนเนื้อในเปลือกจะให้สีเหลือง ใช้ย้อมผ้าฝ้ายจะให้สีคงทน

รสชาติของผัก ใบอ่อน รสขมเล็กน้อย

วิธีปรุงอาหาร
ส่วนของใบอ่อน ลวกหรือต้มให้สุก ทำเป็นผักจิ้มน้ำพริก ปรุงเป็นแกงจืด 
แกงอ่อม หรือใช้เป็นผักรองก้นกระทงห่อหมก ผัดไฟแดง

ประโยชน์ทางยา
ใบ ช่วยบำรุงธาตุ แก้ไข้ แก้เบาหวาน ผล ช่วยเจริญอาหาร ฟอกเลือด 
แก้คลื่นเหียนอาเจียน

คุณค่าทางโภชนาการ
แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามิบีหนึ่ง วิตามินบีสอง ไนอาซิน 
และวิตามินซี

น้ำลูกยอ
ปอกเปลือก ปั่น ผสมน้ำผลไม้อื่น

ส่วนที่ใช้  ใบ  ลูกอ่อน  ผลห่าม  และราก
ส่วนที่ใช้เป็นยาผลโตเต็มที่ มีรสขมเล็กน้อย เอียน 
ขนาดและวิธีใช้ ใช้ผลดิบ หรือห่ามฝานเป็นชิ้นบางๆ ย่าง หรือคั่วไฟอ่อน ๆ 
ให้เหลือง ใช้ครั้งละ 2 กำมือ น้ำหนักประมาณ 10 - 15 กรัม ต้มหรือชงน้ำดื่มจิบแต่น้ำ
บ่อย ๆ ขณะที่มีอาการ ถ้าดื่มครั้งละมาก ๆ จะทำให้อาเจียน
ส่วนประกอบ  คาร์โบไฮเดรต  เส้นใย  โปรตีน  แคลเซียม  ฟอสฟอรัส  เหล็ก  ไนอาซิน  วิตามินเอ (สูง)  ผลมีสารแอสเปอรูโลไซด์  (asperuloside)  กรดคาโปรอิก  (caproic  
acid)  กรดคาไพรลิก  (caprylic acid) มีสารแอนทราควิโนน 
(antrapuinone) และน้ำตาลกลูโคส

สรรพคุณและวิธีใช้  ยอ  สมุนไพรแก้คลื่นไส้อาเจียน ใช้บรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน 
การที่ผลโตเต็มที่แต่ยังไม่สุกของยอ ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนได้ เพราะมีสาร 
ASPERULOSIDE ซึ่งออกฤทธิ์ลดอาการคลื่นไส้อาเจียน

ผลยอดิบหรือห่าม  -  
ใช้รับประทานเป็นยาแก้คลื่นไส้อาเจียนชนิดที่ไม่รุนแรงได้  สารแอนทราควิโนนช่วยระบาย
ท้อง  แก้ท้องอืดเฟ้อขับพยาธิตัวกลมและเส้นด้าย ช่วยขับเลือดหลังการคลอดบุตร ห้ามใช้
เวลามีครรภ์   อาจแท้งได้  โขลกผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นลูกกลอน  กินครั้งละขนาดเท่าผลพุทรา
ไทย
1-2 ลูก  เป็นยาขับผายลม  อาจใช้ตากแห้งหนัก 5 กรัม  ชงน้ำร้อนดื่มก่อนอาหารเช้า
 - เย็นได้  ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ทำจากลูกยอชื่อโนนิ (Noni) ซึ่งมีราคาแพงมาก
ใบ  -  คั้นเอาน้ำสระผมแก้เหา  ทาแก้ปวดข้อนิ้วมือนิ้วเท้า  ใบย่างสดนำมาประคบแก้ปวด
บวม  อักเสบ  แก้โรคเก๊าต์  ต้มดื่ม  แก้ไข้  บำรุงธาตุ  แก้ท้องร่วงในเด็ก ทาเหงือกแก้บวม
 
วิตามินเอต้านอนุมูลอิสระ

ราก  -  ใช้ย้อมสีให้สีแดงหรือน้ำตาลอ่อน  แล้วแต่จะผlมกับสารเคมีชนิดใด
- รากยอที่ใช้ควรมีอายุ 3-4 ปี  เปลือกมีสีแดง  ส่วนเนื้อใน เปลือกจะให้สีเหลือง

 น้ำโนนิ ฮิตเพราะคุณสมบัติของ "ลูกยอ" พืชสมุนไพรที่คนโบราณใช้เป็นยา แทบทุกส่วน
ของต้นยอ (ต้น ใบ รากและผล) ในเวียดนามใช้รักษาอาการกล้ามเนื้อชา เป็นยาลดไข้ 
บำรุงกำลัง 
ในเมืองไทยเป็นสมุนไพรทรงคุณค่า ใช้ทำสีย้อมผ้าไหม ผ้าฝ้าย ใบยอให้สีเหลืองแกมแดง
ติดทนนาน 
หรือใช้เป็นอาหารรองก้นกระทงห่อหมก ทำแกงเผ็ด แกงอ่อม ลูกยอให้วิตะมินซีสูง ช่วยย่อย
อาหาร บำรุงธาตุไฟ ทำยาแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ 
ผลยอที่แก่จัดตากแห้ง บดเป็นผงละลายน้ำหรือผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นลูกกลอน ช่วยขับลม
ช่วยย่อย เป็นยาอายุวัฒนะ แก้หวัด แก้ปวดเมื่อย ปวดหัว ปวดข้อ 
การแพทย์สมัยใหม่วิเคราะห์ว่า น้ำลูกยอมีสรรพคุณบำรุงร่างกาย ป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย
กรรมวิธีการผลิตที่ไม่ซับซ้อน เริ่มจากนำลูกยอมาหมักกับน้ำตาล ทรายแดงนาน 3เดือน 
จากนั้นผสมกับน้ำผึ้ง ทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นแล้วนำมาบรรจุขวด เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน
นับเดือน ไม่แตกต่างจากน้ำโนนิของต่างประเทศ นอกจากนี้กลุ่มยังผลิตน้ำมะขามป้อม 
น้ำมะกรูด น้ำบอระเพ็ด และน้ำฝรั่ง 

น้ำลูกยอ-เป็นสมุนไพรที่คนโบราณใช้กันมานาน ทางการแพทย์ และนักวิจัย วิจัยทดลองแล้ว
สามารถบำบัดโรคร้ายได้มากมายอย่างได้ผล ปัจจุบันชาวต่างชาติติดต่อเข้ามาซื้อลูกยอจาก
ไทยไป เพื่อทำน้ำลูกยอเพื่อสุขภาพทำมาขายให้คนไทยขวดละเกือบ 2000 บาท ทั้งที่ไทย
เราใช้กันมาแต่โบราณ 


รายละเอียดเพิ่มเกี่ยวกับลูกยอ Morinda citrifolia
ผลิตภัณฑ์น้ำลูกยอ แคปซูลลูกยอจาก
รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร์, Natural Thai Noni Juice ทั้งของผู้เป็นเบาหวาน และแบบผสมน้ำผึ้ง
พร้อมดื่ม ขบวนการธรรมชาติปราศจากอัลกอฮอล์
ดื่มเป็นประจำสำหรับทุกเพศทุกวัย
เชิญ Click more